77 Sparrows

Приятная округлость вкуса тела этого пива и богатый цвет с красноватым оттенком достигнуты сложной солодовой засыпью с использованием неферментированного ржаного солода. Начальная плотность сусла 20% позволила получить 8,5% алкоголя в готовом напитке. Ощутимая хмелевая горечь (около 80 IBU) и букет американских хмелей Columbus, Centennial и Mosaic, внесенных техникой сухого охмеления через хоп-ган, делают целостным наше пиво и уверенно помещают в формат DIPA.