77 RIOTS

Это Двойной Индиан Пэйл Эль, в основе которого — сусло 17,7% начальной плотности, что принесло 8,0% алкоголя итоговому пиву. На первом плане целый набор хмелей: Polaris и Nugget были использованы для получения основной горечи (которая здесь составляет 100 IBU!), а сложная ароматическая композиция составлена из Centannial, Chinook, Cascade и Amarillo. Мы дважды делали холодное охмеление, используя хоп-ган. И это двойное испытание для ваших рецепторов. Автор рецепта Юрий Катунин – пивоварня «Craft Brew Riots».