Von Weissmarck

Какие ассоциации у Вас возникают при произнесении слова «Бавария»? Возможно, у кого-то первая — это легендарный футбольный клуб, но для нас — это конечно в первую очередь вайсбир! Теплый летний вечер в небольшом бюргерском городке, уютный бар, брецели, капуста, колбаски и стакан мутного ароматного вайса с игристой пенной шапкой. Мы придерживаемся строго традиционного подхода к созданию этого пива: только верховые специальные дрожжи, смесь пшеничного и ячменного солодов, ненавязчивое охмеление и брожение на высокой температуре. 12% начальной плотности принесли нам 4,8% алкоголя. Никакой фильтрации и пастеризации. Это пиво точно вызовет у вас ту самую ассоциацию — свежий, добрый вайсбир! Пиво получило свое название в честь Отто Фон Бисмарка, который объединил германские княжества и положил начало новой немецкой нации, с известными всему миру пивными традициями. Классический Хефевайсбир, освежающее пиво с легким охмелением, и характерным соломенным цветом. В аромате банан и гвоздика, во вкусе кислинка и кориандр, очень плотная и стойкая белая пенная шапка.